Просто, вкусно и полезно!
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде с соусом Дзадзики — это очень простой, вкусный и очень нежный рецепт куриной грудки! Так вкусно и так полезно!
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде с соусом Дзадзики, нюансы:
- Курицу можно мариновать как в йогурте, так и в кефире и даже в сметане! Зависит от того что у вас есть в холодильнике.
- Отдохнуть шашлычкам лучше под фольгой чтобы не остывала.
- Расчет калорийности на порцию из одной шпажки сделан без учета соуса.
Подавать можно как с соусом Цацики (Дзадзики), так и с Белым чесночным соусом или Перечно-томатным красным соусом или любым другим который вам больше по душе! Мясо получается нежнейшее и будет прекрасно гармонировать с любым соусом!
Смотрите видео приготовления шашлычков.

Печать
Pin
Оцените
Добавить в Коллекцию
Куриные шашлычки на шпажках на сковороде с соусом Дзазики
Борцам за белки и сантиметры повещается!
Порции: 3 порции (по 2 шпажки)
Калорийность: 334kcal | Углеводы: 2g | Белки: 62g | Жир: 6g
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 800 грамм куриная грудка
- 3 ст.л. йогурт натуральный
- 0,5 ст.л. приправа для курицы на углях (для гриля)
для соуса Дзадзики:
- 450 мл йогурт натуральный
- 2-3 шт огурец
- 4 зубчик чеснок выдавленный через пресс
- 3 ст.л. лимон сок
- 2 ст.л. оливковое масло
- 1-2 ст.л. укроп измельченный
- соль
Инструкции
Маринуем курицу:
- Куриное филе нарезаем на кусочки.
- Вливаем йогурт и добавляем специи.
- Перемешиваем. Убираем в холодильник мариноваться не менее чем на час. Шпажки замачиваем в воде не менее чем на 30минут.
Готовим соус Дзадзики:
- Пока курица маринуется готовим соус. Огурцы очищаем и натираем на крупной терке, отжимаем воду. Перемешиваем все ингредиенты и ставим настаиваться.
Жарим шашлычки:
- Ставим разогреваться сковороду гриль. Курицу нанизываем на шпажки.
- Обжариваем курицу с четырех сторон примерно 8 минут и 5 минут даем отдохнуть.
- Сервируем и подаем!
Видео приготовления рецепта:
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!
0 comments on “Куриные шашлычки на шпажках на сковороде с соусом Дзадзики” Add yours →