Салат с пастой, курицей и соусом пеcто

   Салат с пастой, курицей и соусом пеcто — это простой и достаточно сытный рецепт настоящего итальянского салата. С правильной пастой, которая не сильно вредит фигуре  😉 куриной грудкой, летними помидорами, соусом песто — это просто волшебство!

Салат с пастой, курицей и соусом пеcто, нюансы приготовления:

1. Для следящих за фигурой и для получения настоящего итальянского вкусна надо найти пасту из твердых сортов пшеницы и конечно не переварить!
2. Если вы замаринуете заранее курагрудку в кефире, сметане или в белом йогурте, вы поразитесь ее нежностью
3. И конечно соус песто лучше приготовить самостоятельно, но можно и купить,сейчас продают вполне приличные готовые соусы.

Приятного вам аппетита!

5 - 1 голос

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию Перейти в Коллекцию

Салат из пасты с курицей и песто

Вкусный и сытный итальянский салат с пастой и соусом песто

Время на подготовку: 15 минуты минуты

Время приготовления: 20 минуты минуты

Общее время: 35 минуты минуты

Блюдо: Салаты мясные

Кухня: Итальянская

Порции: 4 человека

Ингредиенты

• ▢ 250 грамм паста фарфалле (бантики)
• ▢ 200 грамм куриная грудка
• ▢ 200 грамм помидор черри
• ▢ 1 пучок руккола
• ▢ 100 грамм соус песто
• ▢ оливковое масло
• ▢ соль

Инструкции

• Отвариваем пасту в посоленной воде до состояния аль денте, сливаем воду, перекладываем в миску и заправляем небольшим количеством оливкового масла.
  
• Обжариваем куриную грудку на сковороде гриль с небольшим количеством оливкового масла и нарезаем на кусочки.
  
• Выкалываем в большой салатник помидоры черри порезанные на четвертинки, рукколу и курицу, добавляем капельку оливкового масла и перемешиваем.
  
• Выкладываем в салатник пасту и соус песто
  
• Все хорошо перемешиваем и отправляем на час в холодильник до подачи на стол.
  

Примечание

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!