Pyure iz brokkoli recept na garnir PP Kak sdelat pyure iz brokkoli

Пюре из брокколи рецепт на гарнир ПП. Как сделать пюре из брокколи.

 

 Пюре из брокколи рецепт на гарнир хорошо подойдет ко многим блюдам. В качестве пюре-соуса прекрасно подходит к Горбуше с апельсинами.

Пюре из брокколи рецепт на гарнир или как сделать пюре из брокколи, нюансы:

  1. Сколько варить брокколи для пюре

    Брокколи томятся по крышкой 8-10 минут пока не перестанут быть твердыми.

  2. Калорийность пюре из брокколи

    КЖБУ пюре из брокколи без анчоусов на порцию составит 100/7/3/7. Калорийность пюре с анчоусами смотрите в таблице ниже.

  3. Пюре из брокколи диетический постный ПП рецепт

    Если уменьшить калорийность (надо ли?), то сократите или уберите из состава растительное масло. Для 100% постного рецепта из него наверное нужно исключить анчоусы. Если постность и калорийность для вас не стоят во главе угла, то в состав можно добавить сливки.

Видео приготовления Горбуши с апельсинами и пюре из брокколи смотрите в «Примечаниях к рецепту»

Pyure iz brokkoli recept na garnir PP Kak sdelat pyure iz brokkoli
0 - 0 голосов
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Пюре из брокколи рецепт на гарнир ПП. Как сделать пюре из брокколи.

Время Подготовки: 10 минут
Время Приготовления: 15 минут
Общее Время: 25 минут
Блюдо: Гарниры, Разное
Кухня: Русская
Порции: 4 порции
Calories: 105kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 4g | Fat: 7g

Ингредиенты

  • 400 грамм брокколи у меня замороженные
  • 1 шт лук репчатый белый
  • 1 зубчик чеснок
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 2 шт анчоусы
  • соль
  • перец

Инструкции

  • В разогретом масле обжариваем нарезанный лук и раздавленный плоской сторона ножа чеснок. Добавляем брокколи, можно не размораживать. Доливаем кипяток, так быстрее закипит, и готовим под крышкой в общей сложности 8-10 мин. Солим и перчим. Пробиваем блендером, добавляя 1-2 анчоуса для пикантности и еще раз пробиваем. Анчоусы не принципиальны, но если они у вас есть и планируется пюре подавать с рыбой, то добавьте, не пожалеете!
    gotovim pure iz brokkoli
  • pure gotovо
  • Pyure iz brokkoli dlya vzroslyh

Видео приготовления рецепта:

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Пюре из брокколи рецепт на гарнир ПП. Как сделать пюре из брокколи.Добавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.