Очень простая и вкусная выпечка с сыром.

Выпечка из слоеного теста с сыром, а у меня именно выпечка с сулугуни проста в приготовлении и очень вкусна к кофе или чаю. Хотя и к первому блюду тоже будет вкусно.

Выпечка из слоеного теста с сыром, нюансы:

Если вы планируете печь утром, то хорошо тесто переложить из морозилки в холодильник вечером. Утром вы сможете начать печь в любой удобный для вас момент не ожидая пока тесто разморозится.
Сыр вы можете взять любой. Один нюанс, если сыр не соленый, то начинку стоит немного подсолить.
Зелень на ваш вкус, у меня кинза. Лук можно не класть. Можно добавить 1/2-1 зубчика чеснока.
Безусловно из остатков теста можно сделать такие же плюшки с сыром, но мне захотелось добавить что-то еще и получились пальчики с черносливом и грецким орехом. Если у вас чернослив твердоват, то его стоит злить кипятком и дать немного постоять.
Плюшки лучше есть теплыми. Если все сразу не съедятся, то потом их хорошо разогревать в микроволновке секунд 15.

Приятного аппетита!

Нет оценок

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Выпечка из слоеного теста с сыром. Выпечка с сулугуни.

Просто, быстро и вкусно!

Время приготовления: 30

Общее время: 30

Блюдо: Выпечка несладкая

Кухня: Русская

Порции: штук

Ингредиенты

▢ 250 грамм тесто Слоеное бездрожжевое. Одна пластина из упаковки в 500г

для начинки из Сыра:

▢ 140 грамм сыр сулугуни
▢ 1/4 пучок зелень у меня кинза
▢ 1-2 стрелки лук зеленый

начинка для внеплановых Пальчиков с черносливом:

▢ 4-5 шт чернослив
▢ 1 шт грецкий орех

Инструкции

Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с измельченной зеленью.
Размороженный пласт теста раскатываем и вырезаем кружочки, я это делала пиалой. У меня получилось шесть штук.
Делаем три надреза.
Выкладываем начинку в центр.
Оборачиваем по очереди лепестками, прижимая края.
Выкладываем на застеленный пергаментом лист для запекания.
Духовку ставим нагреваться до 180 градусов. Остатки теста собираем , скатываем в шар и раскатываем круг. Разрезаем его на четыре части. На каждый кусочек кладем нарезанный чернослив и грецкий орех. Сворачиваем пальчики. и выкладываем на противень.
Смазываем взбитым яйцом. и ставим в духовку на 12-15 минут. Запекаем до румяности.
Кушаем с удовольствием!