sup iz brokkoli dieticheskii i postnyi

Суп из брокколи диетический и постный

Просто, быстро, вкусно!

 

 Суп из брокколи диетический и постный — это рецепт одного из самых быстрых в исполнении супов. При этом если не переварите брокколи, он очень вкусен. В постный суп пюре из брокколи он превращается легким движение руки, а вернее  погружением блендера.  😉

Суп из брокколи диетический и постный, нюансы:

  1. Добавление болгарского перца необязательно, но добавляет цвет и аромат.
  2. Важно не переварить брокколи, после закипания варить буквально 1 минуту.
  3. В качестве зелени у мену укроп, просто потому, что петрушки не оказалось. Вы можете использовать на свой вкус.
     

  4. Черемша не обязательна, просто пока весна и есть возможность, то почему бы не внести ароматную нотку.
  5. Еще раз повторяю, что если вам непременно хочется заполучить суп пюре, при этом сохранив его постным и диетичным, то все, что вам нужно — это превратить его в пюре погружным блендером.
  6. Как вы понимаете, чтобы приготовить постный суп из брокколи и цветной капусты, в этот рецепт нужно просто добавить цветную капусту!

Желаю вам вкусно поддерживать форму и поститься!

sup iz brokkoli dieticheskii i postnyi
3 - 2 голосов
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Суп из брокколи диетический и постный

А еще диетично и постно!
Время Приготовления: 20 минут
Общее Время: 20 минут
Блюдо: Супы / Борщи
Кухня: Русская
Порции: 6 порций
Калорийность: 42kcal | Углеводы: 9g | Белки: 2g | Жир: 1g

Ингредиенты

  • 1 шт картофель большая или 2-а маленьких
  • 150 грамм брокколи уже разобранные и подрезанные
  • 1/4 шт перец болгарский
  • 1 шт лук репчатый небольшая головка
  • 1/4 шт морковь
  • 2 ст.л. подсолнечное масло
  • 1 пучок зелень
  • 1,6 л вода
  • соль
  • 3-4 стебелек черемша необязательно

Инструкции

  • Картофель нарезаем на кусочки, заливаем холодной водой и ставим вариться до готовности (при проколе ножом или вилкой должен быть мягким).
  • Пока варится картофель готовим поджарку:
  • Лук мелко нарезаем и ставим обжариваться на разогретой с маслом сковороде.
  • Морковь натираем на терке и отправляем к луку. Обжариваем до мягкости овощей.
  • Брокколи разбираем на соцветия.
  • Перец нарезаем тонкой соломкой.
  • Зелень измельчаем.
  • По готовности картофеля солим суп и добавляем поджарку.
  • Забрасываем в кастрюлю одновременно брокколи и перец. Даем покипеть 1-2 минуты.
  • Добавляем зелень.
  • Засыпаем черемшу и снимаем с огня.
  • Все, суп готов!
  • Можно подавать!

Примечания



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Суп из брокколи диетический и постныйДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.