Салат руккола с креветками помидорами черри и сыром горгонзола — это красиво и ну очень вкусно!
Салат руккола с креветками помидорами черри и сыром горгонзола, нюансы:
- Непременно дайте креветкам постоять в заправке! Вы не узнаете коктейльные креветки! А если вы заморочитесь на приготовление свежих, то будет конечно еще вкуснее.
- И безусловно берите тот сыр который вы любите!
Калорийность салата руккола с креветками и сыром на 100 грамм составляет 128ккал БЖУ 13/7/6. Калорийность порции смотрите в таблице.
Видео приготовления салата смотрите в «Примечаниях»
Печать
Pin
Оцените
Добавить в Коллекцию
Салат руккола с креветками помидорами черри и сыром горгонзола
Количество порций: 2 порции
Порция: 230g | Калорийность: 294kcal | Углеводы: 11g | Белки: 29g | Жир: 15g
Ингредиенты
- 50 грамм салатный микс с рукколой у меня руккола с радичио + фриссе
- 180 грамм креветки у меня коктейльные в рассоле
- 150 грамм помидор черри разрезанные пополам
- 30-40 грамм сыр горгонзола или любой сыр с голубой плесенью
для Заправки:
- 2 ст.л. оливковое масло
- 2 ст.л. уксус белый винный
- 1 ст.л. сок лимона
- 1/2 ч.л. соль
- 1 ч.л. сахар или мед
- 1/2-1 ч.л. горчица объем от остроты горчицы
- 1 зубчик чеснок измельченный
- 1/3-1/2 пучок петрушка мелко порезанная
Способ приготовления
- Все ингредиенты заправки хорошо перемешиваем.
- Креветки заливаем половиной заправки, мешаем, накрываем и даем постоять минут 20.
- На тарелку выкладываем салатный микс. Поливам небольшим количеством заправки. Сверху выкладываем креветки со всей заправкой которая в них есть.
- Далее добавляем разрезанные пополам черри, крошим сыр и поливаем остатками заправки.
- Подаем!
Заметки к рецепту
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!
0 comments on “Салат руккола с креветками помидорами черри и сыром горгонзола” Add yours →