Name: Картофельный суп пюре с молоком и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 шт картофель (средние картофелины); 1 л молоко; 1/4 стакан сливочное масло; соль; 30 грамм сыр пармезан; 1 ст.л. петрушка (мелко порезанная)

Сливочный вкус супа прекрасно дополнен пармезаном и зеленью

Перейти к рецепту Печать рецепта

Картофельный суп пюре с молоком и топпингом из пармезана и петрушки

Часто пользуются популярностью рецепты супа картофельного с гренками. У меня не суп пюре картофельный с гренками, а картофельный суп пюре рецепт с сыром. К которому я вам предлагаю приготовить простые, но очень ароматные крекеры с розмарином. Может это не так для нас традиционно, особенно топпинг из пармезана, но зато очень вкусно и ароматно.

Суп пюре картофельный с сыром и молоком, нюансы:

Рецепт настолько просто, что нюансов просто нет!

Если не будете использовать пармезан возьмите тот сыр, который вам нравится.

И очень рекомендую приготовить крекеры, попробуйте и возможно в вашем меню найдется для них место не только с картофельным супом пюре.

Попробуйте, это вкусно!

5 - 2 голосов

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Картофельный суп пюре с молоком и сыром

Вкусный и сытный сливочный суп. Крекеры с розмарином добавят чудесный ароматный акцент

Время на подготовку: 10

Время приготовления: 20

Общее время: 40

Блюдо: Супы / Борщи

Кухня: Итальянская

Ключево слово: суп

Порции: порции

Калорийность: 256kcal | Углеводы: 12g | Белки: 11g | Жир: 18g

Ингредиенты

для Супа:

▢ 6 шт картофель средние картофелины
▢ 1 л молоко
▢ 1/4 стакан сливочное масло
▢ соль

для Топпинга

▢ 30 грамм сыр пармезан
▢ 1 ст.л. петрушка мелко порезанная

Инструкции

Суп:

Картофель очищаем, режем на кусочки и отвариваем до готовности. Сливаем.
В блендер, выкладываем 1/3 часть картофеля и 1/3 молока и смешиваем до однородной массы. Переливаем в большую кастрюлю и продолжаем смешивать частями, пока не смешаем весь картофель и молоко.
Добавляем сливочное масло и соль, перемешиваем до однородности и прогреваем на среднем огне до горячего.

Топпинг:

Пармезан трем на мелкой терке, петрушку мелко нарезаем и все перемешиваем.
При подаче всыпаем небольшое количество топпинга в тарелку и ставим пиалу с топпингом чтобы можно было добавить. Приятного аппетита!

Примечание

Добавьте крекеры к супу и вы получите чудеснейший вкус!

Крекеры с розмарином, пармезаном и солью

Очень хороши со сливочным картофельным супом пюре

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

Картофельный суп пюре с молоком и топпингом из пармезана