Если вы любите сливочный соус и морепродукты, то вы просто обязаны попробовать эту пасту!
Паста с морепродуктами в сливочном соусе с гребешками, креветками, крабом, шпинатом, вялеными и помидорами черри — это абсолютный восторг!
Умопомрачительный ужина за 30 минут!
Пробовать обязательно!

Печать
Pin
Оцените
Добавить в Коллекцию
Паста с морепродуктами в сливочном соусе с гребешками креветками крабом
Невероятно вкусно!
Порции: 4 порции
Калорийность: 584kcal | Углеводы: 26g | Белки: 31g | Жир: 39g
Ингредиенты
Для пасты:
- 260 грамм морепродукты очищенные
- 200 грамм паста феттуччине сваренная до состояния аль денте
- 2 зубчика чеснок измельченный
- 2 ст.л. сливочное масло
Для Сливочного соуса:
- 2 ст.л. оливковое масло при необходимости ( у меня масло от вяленых помидор)
- 1 шт лук репчатый мелко порезанный
- 70 грамм помидоры вяленые нарезанные
- 180 грамм помидоры черри красные разрезанные пополам
- 3 горсти шпинат
- 400 грамм сливки от 20% жирности
- 1 ст.л. петрушка мелко порезанная
- 1 ст.л. базилик мелко порезанный
- 70 грамм сыр пармезан натертый на мелкой терке
- соль, перец
Инструкции
Приготовление Морепродуктов:
- Сливочное масло растапливаем на сковороде. Всыпаем чеснок и обжариваем 1-2 минуты.
- Выкладываем на сковороду размороженные и просушенные морепродукты, обжариваем с каждой стороны по 1-2 минуты до румяности. Снимаем со сковороды морепродукты.
Приготовление Сливочного соуса:
- При необходимости вливаем оливковое масло на сковороду, добавляем лук и обжариваем до румяности.
- Добавляем вяленые помидоры, прогреваем. Затем всыпаем черри и обжариваем пару минут.
- Всыпаем шпинат и обжариваем 1-2 минут помешивая.
- Вливаем сливки, перемешиваем и хорошо прогреваем. Всыпаем зелень и перемешиваем.
- Добавляем пармезана и тщательно перемешиваем.
- Выкладываем в сковороду сваренную до состояния аль денте пасту, перемешиваем и выключаем нагрев.
- Раскладываем на пасту обжаренные морепродукты. посыпаем зеленью и подаем.
- Кушать без промедления!
Видео приготовления рецепта:
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!
0 comments on “Паста с морепродуктами в сливочном соусе” Add yours →