kurinyi sup s brokkoli

Куриный суп с брокколи и болгарским перцем

Легкий и быстрый куриный супчик

 

Куриный суп с брокколи и болгарским перцем простой рецепт приятного на вкус куриного супчика.

Куриный суп с брокколи и болгарским перцем, оттенки нюансов:

  1. В холодной воде ставим вариться курицу одновременно с картошкой если вы нарезали курицу на мелкие кусочки. Если у вас более крупные куски, то их стоит проварить на медленном огне минут 15-20. Если вы намерены варить курицу целиком, то лучше изначально сварить ее до готовности.
  2. Не варите долго брокколи, иначе она потеряет цвет и сильно размягчится.
  3. Зелень можете взять на ваше усмотрение.

Приятного вам аппетита!

kurinyi sup s brokkoli
5 from 1 vote
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Куриный суп с брокколи и болгарским перцем

Простой и приятный куриный супчик на каждый день
Время Приготовления: 25 минут
Общее Время: 25 минут
Блюдо: Супы / Борщи
Кухня: Русская
Порции: 6 порций
Calories: 112kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 8g | Fat: 6g

Ингредиенты

  • 200 грамм курица бедра без кожи и кости
  • 130 грамм картофель 1 большой или 2 маленьких
  • 75 грамм брокколи
  • 100 грамм перец болгарский
  • 1/2 пучок петрушка
  • 1 шт лук репчатый маленькая головка
  • 1/4 шт морковь
  • 2 ст.л. подсолнечное масло
  • 1,6 литр вода
  • соль

Инструкции

  • Курицу очищаем от лишнего жира, возможных хрящей и нарезаем на кусочки.
  • Картофель очищаем и нарезаем на кубики.
  • Курицу и картофель кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим варится до готовности.
  • Брокколи разбираем на соцветия.
  • Болгарский перец нарезаем на соломку, Петрушку измельчаем.
  • Лук измельчаем и выкладываем в разогретую с маслом сковороду обжариваться.
  • Морковь мелко нарезаем или трем на крупной терке. Добавляем к луку и обжариваем до мягкости овощей.
  • По готовности картошки, подсаливаем суп и добавляем брокколи и перец. Даем закипеть.
  • Выкладываем в суп поджарку, даем закипеть.
  • Добавляем зелень, перешиваем и выключаем. Все, суп готов!
  • Кушаем с удовольствием!

Примечания



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Куриный суп с брокколи и болгарским перцемДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.