Рецепт вкусного Оливье или Как приготовить салат Оливье с колбасой

 Рецепт вкусного Оливье или как приготовить салат Оливье с колбасой и солеными огурцами, чтобы вспомнить новогодний вкус детства. Все просто, сейчас разберемся!

Как приготовить салат Оливье с колбасой, нюансы:

1. Состав салата оливье:

   У всех свои интерпретации старого доброго оливье, в мое входят: яйца, картошка, докторская колбаса, зеленый горошек, соленые (именно соленые!) огурцы, майонез (сейчас я добавляю домашний), соль и это все!

2. Салат оливье калорийность:

   На порцию в 220г калорийность составит 306 ккал, соответственно на 100 грамов оливье придется примерно 139 ккал, что согласитесь совсем не ужас-ужас!  😉

Приятного аппетита!

Нет оценок

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию Перейти в Коллекцию

Рецепт вкусного Оливье или Как приготовить салат Оливье с колбасой

Сейчас чего только в этот салат не добавляют, пытаются вернуться к правильному салату месье Оливье, но никакие раковые шейки и прочие ингредиенты не заменят этот новогодний вкус детства!

Время на подготовку: 30 минуты минуты

Время приготовления: 15 минуты минуты

Общее время: 45 минуты минуты

Блюдо: Салаты мясные

Кухня: Русская

Ключево слово: оливье

Порции: 7 порций

Порция: 220g | Калорийность: 306kcal | Углеводы: 17g | Белки: 13g | Жир: 21g

Ингредиенты

• ▢ 10 шт яйцо
• ▢ 2 шт картофель небольшие
• ▢ 170 грамм колбаса докторская
• ▢ 2-3 шт соленый огурец
• ▢ 350 грамм зеленый горошек
• ▢ 200 грамм майонез
• ▢ соль

Инструкции

• Картофель очищаем и отвариваем до готовности и ставим остывать. Яйца варим вкрутую 8-10 минут сливаем и ставим под холодную воду чтобы остыли. Очищаем.
• Картофель, яйца и колбасу нарезаем кубиками, огурцы тонкой соломкой, добавляем зеленый горошек, чуть подсаливаем, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем. Пробуем, если необходимо подсаливаем еще.
  
• И фантазируем с подачей! ;))
  

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!