Bulgur s ovoshhami recept s foto

Булгур с овощами рецепт с фото. Как приготовить булгур вкусно.

 

Bulgur na garnir postnyj s ovoshhami Булгур с овощами рецепт приведенный ниже очень прост и очень вкусен. Его прекрасно можно использовать как гарнир и как самостоятельное вегетарианское или постное блюдо.

Булгур с овощами рецепт с фото или нюансы приготовления:

  1. Булгур на гарнир, овощи:

    Овощи здесь весьма вариативны, прекрасно впишутся обжаренный лук и морковь, лук порей и томаты черри.

  2. Как сварить булгур:

    Непременно обжарьте булгур прежде чем вливать воду, это пробудит чудесный ореховый аромат. Часто возникающий вопрос — это сколько варить булгур. Варить минут 10-12 под крышкой почти до полного впитывания воды. И с овощами еще пару минут. Все это делается на небольшом огне. Ну и дайте настояться!

Очень рекомендую попробовать булгур с овощами, вам непременно понравится!

Видео приготовления булгура с овощами смотрите в «Примечаниях» к рецепту.

Bulgur s ovoshhami recept s foto
5 - 2 голосов
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Булгур с овощами рецепт с фото. Как приготовить булгур вкусно.

Время Подготовки: 10 минут
Время Приготовления: 15 минут
Общее Время: 25 минут
Блюдо: Гарниры, Разное
Кухня: Русская
Порции: 4 порции

Ингредиенты

  • 210 грамм булгур стакан 200мл
  • 400 мл вода
  • 130 грамм перец болгарский нарезанный кубиком
  • 40 грамм зеленый горошек замороженный
  • 1 зубчик чеснок измельченный
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 1/3 шт лайм сок
  • тимьян
  • соль

Инструкции

  • Перец обжариваем с чесноком и тимьяном на оливковом масле. Вынимаем.
    Obzharivaem perec
  • Всыпаем булгур, обжариваем помешивая пару минут. Вливаем воду, даем закипеть. Солим. Варим на медленном окне минут 10-12.
    Obzharivaem bulgur
  • Добавляем овощи и варим еще минуты 2-3.
    Dobavlyaem ovoshhi i varim eshhe 2 minuty
  • Поливаем соком лайма и даем настояться минут 10.
    Polivaem sokom lajma

Примечания



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Булгур с овощами рецепт с фото. Как приготовить булгур вкусно.Добавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.