Befstroganov iz kuricy s gribami

Бефстроганов из курицы с грибами. ПП ужин за 30 минут.

Простой и вкусный и полезный ужин всего за 30 минут!

 

Kurica s gribami na skovorode Бефстроганов из курицы с грибами рецепт простого и быстрого  в приготовлении блюда. А если вы начнете приготовление с того что поставите воду для гречки или пасты, то через 30 минут будете иметь полноценный ужин.

 Бефстроганов из курицы с грибами, нюансы:

  1. Если вы возьмете грудку, а не филе бедра, то получите более диетичное блюда. И тут еще важнее готовить быстро и не передержать.
  2. Соотношение мяса с грибами можно пересмотреть в сторону увеличения грибов.
  3. С горчицей аккуратнее, если она у вас ядреная.

Бефстроганов из курицы — это беспроигрышный и стремительный вариант на каждый день. Чудесно сочетается с гречкой, макаронами и картошкой. Но можно обойтись и без гарнира, дополнив ужин легким салатиком.

Видео приготовления бефстроганов смотрите в «Примечаниях» к рецепту.

Befstroganov iz kuricy s gribami
4.2 from 5 votes
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Бефстроганов из курицы с грибами. ПП ужин за 30 минут.

Быстро, вкусно и полезно!
Время Подготовки: 15 минут
Время Приготовления: 15 минут
Общее Время: 30 минут
Блюдо: Вторые блюда (птица)
Кухня: Русская
Ключевое слово: ПП
Порции: 6 порций
Calories: 278kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 34g | Fat: 12g

Ингредиенты

  • 800 грамм куриное филе у меня бедра без кожи и костей. Можно заменить на грудку
  • 200 грамм грибы у меня королевские шампиньоны
  • 315 грамм сметана 15%
  • 1 шт лук репчатый
  • 1-2 зубчик чеснок
  • 1 ст.л. дижонская горчица деликатесная или 1/3-1/2 ст.л. обычной горчицы
  • 2-3 ст.л. помидоры протертые или 1ч.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. мука можно не добавлять
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • соль
  • перец молотый

Инструкции

  • Лук нарезаем полукольцами, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа. Обжариваем на разогретой с маслом сковороде до мягкости. Чеснок вынимаем.
    Obzharivaem luk i chesnok
  • Выкладываем тонко нарезанную курицу и обжариваем все время помешивая на сильном огне до исчезновения розового цвета.
    Obzharivaem kuricu
  • Добавляем нарезанные слайсы грибов и обжариваем еще пару минут.
    Dobavlyaem griby'
  • Вливаем сметану. Перемешиваем и даем закипеть. Добавляем томаты и горчицу. Перемешиваем.
    Vlivaem smetanu, tomaty', gorchicu
  • Солим, перчим. Перемешиваем и выключаем.
    Befstroganov gotov!
  • Кушаем с удовольствием!
    Befstroganov iz kuricy s gribami

Видео приготовления рецепта:

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Бефстроганов из курицы с грибами. ПП ужин за 30 минут.Добавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.