Salat s mocarelloi i inzhirom s lajmovo-myatnoi zapravkoi

Салат с моцареллой и инжиром с лаймово-мятной заправкой

 

 Салат с моцареллой и инжиром с лаймово-мятной заправкой — это простой рецепт восхитительного салата. который вкусно кушать и эффектно подать!

Салат с моцареллой и инжиром с лаймово-мятной заправкой, нюансы:

  1. Заправка достаточно жесткая чтобы оттенить сладость инжира и нейтральность моцареллы. Если вы не сторонник таких решений, то бальзамический уксус можно заменить на винный или на сок лимона или лайма. Увеличить объем масла до 2ст.л. Так же можно добавить чайную ложку меда.
  2. Малину можно не добавлять или заменить ее например сушеной клюквой.

Видео приготовления салата смотрите в «Примечаниях» к рецепту.

Salat s mocarelloi i inzhirom s lajmovo-myatnoi zapravkoi
5 from 2 votes
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Салат с моцареллой и инжиром с лаймово-мятной заправкой

Время Приготовления: 10 минут
Общее Время: 10 минут
Блюдо: Закуски с сыром, Салаты овощные
Кухня: Русская
Порции: 1 порция

Ингредиенты

  • 20 грамм руккола
  • 1 шт инжир 90 грамм
  • 40 грамм сыр моцарелла
  • 20 грамм малина
  • 5 грамм тыквенные семечки

для Заправки:

  • 1,5 ст.л. оливковое масло
  • 1 ст.л. сок лайма
  • 1 ст.л. бальзамический соус белый
  • 1/3 ч.л. соль
  • 2-4 листик мята

Инструкции

  • Добываем из лайма сок. Мяту нарезаем и слегка растираем.
  • Хорошо перемешиваем все ингредиенты заправки.
  • Инжир нарезаем на ломтики.
  • Рукколы выкладываем на тарелку и поливаем частью заправки. Выкладываем инжир, малину, семечки тыквы.
  • Рвем и добавляем моцареллу. Поливаем заправкой.
  • Все, салат готов!
  • Наслаждаемся!

Примечания



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Салат с моцареллой и инжиром с лаймово-мятной заправкойДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating




Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.