Как приготовить суп пюре из брокколи и шпината куриный и постный

 Как приготовить суп пюре из брокколи, шпината и стручковой фасоли куриный и постный. Все очень просто и очень вкусно!

Как приготовить суп пюре из брокколи и шпината куриный и постный, нюансы:

1. Овощи

   Куриный суп пюре рецепт которого приведен здесь довольно комбинаторный, вы можете исключить или заменить любую составляющую: фасоль, брокколи или шпинат. Если вы холите снизить калорийность, то можно исключить картофель. 

    

2. Суп пюре из брокколи постный

   Постным этот суп становится простым исключением курицы из рецепта. И вуаля, вы получается постный или вегетарианский суп пюре с брокколи, шпинатом и стручковой фасолью.

Супчик получается вкусный и красивый, рекомендую!

5 - 6 голосов

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию Перейти в Коллекцию

суп пюре из брокколи рецепты приготовления

Простой, вкусный и полезный супчик!

Время на подготовку: 10 минуты минуты

Время приготовления: 35 минуты минуты

Общее время: 45 минуты минуты

Блюдо: Супы / Борщи

Кухня: Русская

Ключево слово: брокколи

Порции: 10 порций

Порция: 250g | Калорийность: 83kcal | Углеводы: 3g | Белки: 12g | Жир: 3g

Автор: Елена

Ингредиенты

• ▢ 500 грамм куриное филе по желанию для не постящихся
• ▢ 200 грамм брокколи
• ▢ 200 грамм фасоль стручковая
• ▢ 25 грамм шпинат
• ▢ 2-3 шт картофель небольшие клубни.
• ▢ 1 шт лук репчатый измельченный
• ▢ 1/4 шт морковь натертая на крупной терке
• ▢ 1-2 ст.л. оливковое масло
• ▢ 1 пучок петрушка
• ▢ соль
• ▢ перец молотый
• ▢ 2,7 л вода

Инструкции

• Если вы готовите суп в мультиварке, то обжариваем лук и морковь на масле в режиме "Жарка". Добавляем нарезанную на кусочки куриное филе и обжариваем (постящиеся курицу пропускают). Всыпаем картошку, заливаем водой и выставляем режим суп.
• Если вы готовите в обычной кастрюле, то поджарку готовим отдельно в сковороде. В кастрюле отвариваем картошку с курицей или без.
• Всыпаем фасоль и даем закипеть, затем брокколи и даем еще раз закипеть. Добавляем шпинат.
  
• Солим, перчим, если варили в обычной кастрюле, то добавляем поджарку. Всыпаем измельченную петрушку и еще раз доводим до кипения. Выключаем. Пробиваем блендером, даем закипеть.
  
• И наслаждаемся!
  

Видео приготовления рецепта:

Примечание

 

 

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!