Как приготовить филе минтая в духовке чтобы это было эффектно и вкусно? Это очень просто! Немного маринада, черри, пармезан и вуаля! Вкусное и красивое блюдо готово!

Калорийность филе минтая запеченного с духовке одной порции в 125г грамм смотрите ниже в таблице. Соответственно на 100 грамм приходится 158 ккал БЖУ 22/6/2.

Видео приготовления филе минтая смотрите в «Примечания»х к рецепту.

На фото с филе Салат из краснокочанной капусты и Компот из айвы.

5 - 1 голос

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Как приготовить филе минтая в духовке

Время приготовления: 30

Общее время: 30

Блюдо: Вторые блюда (рыба)

Кухня: Русская

Порции: порции

Порция: 125g | Калорийность: 197kcal | Углеводы: 3g | Белки: 27g | Жир: 8g

Ингредиенты

▢ 450 грамм филе минтая 4 штучки
▢ 200 грамм помидор черри
▢ 70 грамм сыр пармезан можно взять любой твердый сыр
▢ петрушка
▢ соль
▢ перец молотый

Маринад:

▢ 100 мл йогурт натруальный
▢ 2 ст.л. оливковое масло
▢ 1 ст.л. сок лимона

Инструкции

Филе размораживаем, Промокаем бумажными полотенцами.
Ингредиенты для маринада смешиваем.
Смазываем филе маринадом.
Можно сложить сразу в форму для запекания.
Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник мариноваться от 3 часов.
Выкладываем сверху нарезанные черри. Добавляем измельченную петрушку.
Посыпаем натертым на терке сыром и ставим запекаться в разогретой до 180 градусов духовке 18-20 минут.
Вынимаем
и подаем!