Время на подготовку: 10 минуты минуты
Время приготовления: 15 минуты минуты
Общее время: 25 минуты минуты
Блюдо: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Ключево слово: морепродукты
Порции: 6 порций
Калорийность: 169kcal | Углеводы: 3g | Белки: 16g | Жир: 10g
Готовим салат с молодыми осьминогами:
Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и нарезаем.
Осьминогов достаем из банки, если в масле, то масло оставляем для заправки. Нарезаем и добавляем к яйцам.
Огурцы мелко режем. Выкладываем к яйцам с осьминогами и все перемешиваем.
Подсаливаемым и заправляем или маслом из-под осьминогов или оливковым маслом, аккуратно перемешиваем и подаем.
Вот так выглядит накромсанный на скорую руку из 100г осьминогов, 1-го яйца и половинки огурца. Пожалуй даже симпатичнее ))
Вас может заинтересовать: