salat iz molodyh osminogov yaico ogurec

Салат из молодых осьминогов с яйцом и свежими огурцами

Вкусный белковый салат!

 

Салат из молодых осьминогов с яйцом и свежими огурцами salat iz molodyh osminogov yaico ogurec

Молодые осьминоги в масле и натуральные были мной открыты не так давно. Следом за морскими миксами, коктейлями, кальмарами. В стадии, понятное дело, диеты и в попытках разнообразить питание. А также пополнить белок в рационе с низкой калорийность, это когда куриные грудки и зеленый горошек уже не сильно манили. Отступая от темы хочу заметить, что я не очень опытный диетчик, нужды не было, но могу сказать абсолютно точно, что, если «закрыть рот» и считать калории – это не может не принести положительных результатов. Прочтение разнообразной информации по этому вопросу привело не только к подсчету калорий, но и к попытке питаться сбалансировано. А именно соблюдать соотношение углеводов, белков и жиров (50/30/20). Отсюда повышенный интерес к морским гадам, к которым признаться и ранее была не равнодушна. Конечно, для уменьшения калорий лучше брать гадов натуральных, а не в масле. Но один из производителей выпускает осьминогов в масле настолько вкусных, что удержаться нереально.

 

Салат из молодых осьминогов, несколько советов:

Молодых осьминогов лучше брать в масле, этим же маслом и заправите салат, не промахнетесь. Если так случилась, и вы взяли натуральных, то заправлять лучше оливковым маслом extra virgin. Хорошо если оно будет настоянное на ваших любимых приправах.

Если вы готовите не в сезон огурцов и покупаете их в супермаркете, то на мой взгляд чудесному пупырчатому, но уже мягкому огурцу лучше предпочесть гладкий, но твердый. Очищать ли его от кожуры в салате? Это личное предпочтение каждого, признаюсь, что я этого не делаю.

salat iz molodyh osminogov yaico ogurec
5 - 2 голосов
Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Салат из молодых осьминогов с яйцом и свежими огурцами

Понравится и подойдет как женщинам, сидящим на диете, так и мужчинам, активно строящим свое тело.
Время Подготовки: 10 минут
Время Приготовления: 15 минут
Общее Время: 25 минут
Блюдо: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Ключевое слово: морепродукты
Порции: 6 порций
Calories: 169kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 16g | Fat: 10g

Ингредиенты

  • 430 грамм молодые осьминоги отварные лучше в масле. У меня натуральные
  • 6 шт яйцо
  • 100 грамм огурец свежий. Один средний
  • 2 ст.л. оливковое масло extra virgin

Инструкции

Готовим салат с молодыми осьминогами:

  • Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и нарезаем.
    salat iz molodyh osminogov yaico ogurec
  • Осьминогов достаем из банки, если в масле, то масло оставляем для заправки. Нарезаем и добавляем к яйцам.
    salat iz molodyh osminogov yaico ogurec
  • Огурцы мелко режем. Выкладываем к яйцам с осьминогами и все перемешиваем.
    salat iz molodyh osminogov yaico ogurec
  • Подсаливаемым и заправляем или маслом из-под осьминогов или оливковым маслом, аккуратно перемешиваем и подаем.
    salat iz molodyh osminogov yaico ogurec
  • Вот так выглядит накромсанный на скорую руку из 100г осьминогов, 1-го яйца и половинки огурца. Пожалуй даже симпатичнее ))
    salat iz molodyh osminogov na skoruyu ruku

Примечания

Вас может заинтересовать:
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

0 comments on “Салат из молодых осьминогов с яйцом и свежими огурцамиДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.