Рецепт действительно на скорую руку, но не смотря на это изысканно вкусен!

Бананы в слоеном тесте с шоколадом, кокосовой стружкой и орехами. Готовится просто и очень быстро. Съедается стремительно! Лучше удвоить порцию 😉

Бананы в слоеном тесте. Выпечка с бананами на скорую руку. Нюансы:

Тесто луче брать именно бездрожжевое.
Чтобы выглядело более эффектно хорошо взять шоколадные капли для выпечки, но на вкус это не влияет. Если у вас заблудился кусочек шоколадки, он вполне подойдет. Шоколад лучше порубить ножом, на терке получается слишком мелко.
Если есть выбор кокосовой стружки, то возьмите более крупную.
Орехи могут быть любые какие у вас есть. Хорошо конечно чуть подизмельченные лепестки миндаля 🙂
Если вам хочется получить более сладкий десерт, то можно добавить сахар внутрь. То есть начать посыпку теста с сахара, а затем уже все остальное.
Можно разрезать более тонко не на 10, а на 12 частей.

Есть эти чудные улитки с бананом шоколадом и орехами лучше теплыми. Если у вас что-то уцелело после первого подхода, то лучше чуть-чуть разогреть в микроволновке — это растопит шоколад и вернет хруст в тесто. Будет, как только что из духовки! Наслаждайтесь! 😉

Нет оценок

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию

Бананы в слоеном тесте. Выпечка с бананами на скорую руку.

Просто и вкусно!

Время на подготовку: 15

Время приготовления: 20

Общее время: 35

Блюдо: Выпечка сладкая

Кухня: Русская

Порции: штук

Ингредиенты

▢ 250 грамм тесто Слоеное бездрожжевое. Одна пластина из упаковки в 500г
▢ 1 шт банан крупный
▢ 10 грамм кокосовая стружка
▢ 25 грамм грецкий орех
▢ 40 грамм шоколад темный
▢ 1 шт яйцо
▢ 1 ст.л. сахар крупный, лучше трастниковый

Инструкции

Ставим духовку разогреваться до 200 градусов.
Пласт теста размораживаем и раскатываем.
Орехи и шоколад измельчаем.
Посыпаем тесто какосовой стружкой оставляя с одного края непокрытым полоску 2-2,5см толщиной. Здесь будем заклеивать рулет.
Сверху посыпаем орехами и шоколадом.
Аккуратно прокатывая скалку придавливаем всю посыпку к тесту.
На край теста укладываем банан.
Сворачиваем рулет.
Промазываем край свободного теста взбитым яйцом и приклеиваем к рулету.
Аккуратно нарезаем рулет на 10-12 частей.
Осторожно выкладываем части рулета на противень застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром. Ставим в духовку на 20минут.
Вынимаем через 18-20минут.
Даем чуть-чуть остыть.
Кушаем с удовольствием!!!