Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Яблоки моем, обсушиваем и примеряем в форму.

С яблок срезаем верхушку и вынимаем сердцевину. Аккуратно, не проколите дно!

Выкладываем яблоки в форму и посыпаем корицей и ванилью.

Вкладываем в каждое яблоко "бабочку" ореха. Если у вас яблоки легли не плотно, то лучше уплотнить конструкцию фольгой.

Наполняем отверстия медом.

Закрываем срезанными верхушками

Вино смешиваем с водой и выливаем в форму. Ставим форму в духовку на 40-45 минут.

Поглядывайте на яблоки. Время запекания напрямую зависит от сорта яблок и может занять от 20 до 60 минут.

Вынимаем готовые яблоки.

Хорошо полить яблоко соусом из формы.

Приятного аппетита!!!