Время на подготовку: 15 минуты минуты
Время приготовления: 15 минуты минуты
Время настаивания: 45 минуты минуты
Общее время: 1 час час 15 минуты минуты
Блюдо: Разное
Кухня: Русская
Ключево слово: раки
Порции: 3 порции
Ставим кастрюли с водой закипать. У меня две кастрюли по 7л. Укроп в зависимости от высоты разрезаем на две- три части.
-
Раков промываем.
В закипевшую воду всыпаем соль из расчета 1 ст.л. на десяток + 1,5ст.л. на кастрюлю. Ложки с горой. Добавляем укроп и раков. Даем закипеть и варим 15минут. Выключаем, накрываем крышкой и даем настояться 40-60 минут.
Вынимаем и кушаем с удовольствием!!!
-