Время приготовления: 15 минуты минуты
Общее время: 15 минуты минуты
Блюдо: Соусы
Кухня: Греческая
Огурцы очищаем от шкурки.
Натираем на крупной терке. Солим. Кладем в дуршлаг и отжимаем.
Укроп измельчаем.
Отжатые огурцы перекладываем в миску
Вливаем йогурт и перемешиваем.
Чеснок отжимаем через чеснокодавку и добавляем в миску.
Вливаем лимонный сок и масло. Перемешиваем.
Добавляем укроп и еще раз перемешиваем. Досаливаем при необходимости.
Даем время настояться.
Вас может заинтересовать: