Назад
+ порции
5 - 1 голос
Печать Pin Добавить в Коллекцию

Пирог зебра рецепт с фото на сметане. Как приготовить пирог зебра.

Время на подготовку: 20 минуты
Время приготовления: 30 минуты
Общее время: 50 минуты
Блюдо: Выпечка сладкая
Кухня: Русская
Порции: 8 порций
Калорийность: 270kcal | Углеводы: 37g | Белки: 5g | Жир: 13g

Ингредиенты

  • 200 грамм сметана 15%
  • 3 шт яйцо
  • 80 грамм сахарная пудра или сахар
  • 100 грамм мука кукурузная можно заменить на пшеничную
  • 100 грамм мука рисовая можно заменить на пшеничную
  • 1 ч.л. разрыхлитель с горкой
  • 50 грамм сливочное масло
  • 1 ст.л. какао порошок

для Глазури:

  • 5 ст.л. молоко
  • 30 грамм сливочное масло
  • 100 грамм сахар
  • 1 ст.л. какао порошок

Инструкции

  • Яйца взбиваем до белой пены и увеличения объема в два раза постепенно вводя пудру. Добавляем растопленное масло, сметану и просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно перемешиваем. Делим на две части в одну добавляем како.
  • Форму смазываем маслом. Поочередно ложкой выкладываем тесто в центр формы. Ставим запекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30-40. Готовность проверяем зубочисткой.
  • Сторонникам ЗОЖ и тем кто придерживается ПП на этом стоит остановиться )) Те же кто менее тщательно следят за фигурой идут варить глазурь! ))
  • Молоко смешиваем с маслом и нагреваем до того пока масло разойдется. Всыпаем сахар и какао. Варим минут 5 до растворения сахара и загустения. Горячую глазурь выливаем сверху на пирог.
  • Как только глазурь чуть приостынет украшаем как пожелает душа!

Примечание



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!