Назад
+ порции
Salat rukkola s krevetkami pomidorami cherri i sy'rom gorgonzola
4.50 - 2 голосов
Печать Pin Добавить в Коллекцию

Салат руккола с креветками помидорами черри и сыром горгонзола

Время на подготовку: 20 минуты
Время приготовления: 15 минуты
Общее время: 35 минуты
Блюдо: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Порции: 2 порции
Порция: 230g | Калорийность: 294kcal | Углеводы: 11g | Белки: 29g | Жир: 15g

Ингредиенты

  • 50 грамм салатный микс с рукколой у меня руккола с радичио + фриссе
  • 180 грамм креветки у меня коктейльные в рассоле
  • 150 грамм помидор черри разрезанные пополам
  • 30-40 грамм сыр горгонзола или любой сыр с голубой плесенью

для Заправки:

  • 2 ст.л. оливковое масло
  • 2 ст.л. уксус белый винный
  • 1 ст.л. сок лимона
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар или мед
  • 1/2-1 ч.л. горчица объем от остроты горчицы
  • 1 зубчик чеснок измельченный
  • 1/3-1/2 пучок петрушка мелко порезанная

Инструкции

  • Все ингредиенты заправки хорошо перемешиваем.
  • Креветки заливаем половиной заправки, мешаем, накрываем и даем постоять минут 20.
  • На тарелку выкладываем салатный микс. Поливам небольшим количеством заправки. Сверху выкладываем креветки со всей заправкой которая в них есть.
  • Далее добавляем разрезанные пополам черри, крошим сыр и поливаем остатками заправки.
  • Подаем!
    Salat s krevetkami i pomidorami i sy'rom

Примечание


Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!