Готовим тесто:

• Яйца перемешиваем с сахаром (3 ст.л. откладываем для посыпки). Вливаем молок, 1/2 масла и еще раз перемешиваем.
  
• Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и растираем тесто до однородности.
  
• Яблоки очищаем и нарезаем ломтиками.
  
• Дно формы для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Смазываем дно и стенки маслом. Накладываем тесто. Сверху выкладываем яблоки. Заливаем оставшимся маслом и посыпаем отложенным сахаром.
  
• Стами в разогретую до 180С духовку и запекаем 30-40 минут.
  
• Вынимаем, даем остыть на решетке.