Время на подготовку: 10 минуты минуты
Время приготовления: 20 минуты минуты
Общее время: 30 минуты минуты
Блюдо: Салаты с рыбой
Кухня: Итальянская
Порции: 4 порции
Яйца сварить в течение 8 минут, очистить и разрезать на дольки.
Ломтики лосося нарезаем на полоски.
Разложить рукколу на тарелку, сверху разложить лосось, яйца и каперсы.
Смешиваем соус из сметаны, масла, мелко нарезанного лука и соли.
Украшаем салат с лососем и рукколой соусом со сметаной и падаем.