Печать
Pin
Добавить в Коллекцию
Пирог из слоеного теста с грушей пирог перевертыш
Простой и ароматный пирог, который очень быстро съедается. Хорошо подавать с мороженым.
Порции: 8 порциий
Калорийность: 258kcal | Углеводы: 42g | Белки: 3g | Жир: 10g
Ингредиенты
- 3-4 шт груша
- 250 грамм тесто слоеное бездрожжевое 1 лист из упаковки 500г
- 30 грамм миндаль
- 120 грамм сахар
- 30 грамм сливочное масло
- ванилин по вкусу
- кардамон молотый по вкуск
- лимон чтобы сбрызнуть груши
Инструкции
- Груши очищаем от кожуры.
- Нарезаем на четвертинки и очищаем от косточек. Сбрызгиваем лимоном.
- Тесто раскатываем. Проще всего обрезать сразу под размер формы, оставляя припуск в пару сантиметров для формирования бортика.
- Сахар высыпаем на раскаленную сковородку.
- Плавим сахар.
- Добавляем масло.
- Переливаем в подогретую форму.
- Груши посыпаем ванилином и кардамоном по вкусу. Выкладываем в форму и посыпаем измельченным миндалем.
- Ставим духовку разогреваться до 200 градусов. Накрываем тестом груши и подгибаем бортик.
- В середине прорезаем отверстие и накалываем корж вилкой. Ставим в духовку на 2 0минут или до румяности.
- Вынимаем из духовки и даем немного остыть.
- Накрываем блюдом и переворачиваем.
- Даем остыть и разрезаем.
- Кушаем с удовольствием!
- Можно посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!