Ставим духовку разогреваться до 200 градусов.

Пласт теста размораживаем и раскатываем.

Орехи и шоколад измельчаем.

Посыпаем тесто какосовой стружкой оставляя с одного края непокрытым полоску 2-2,5см толщиной. Здесь будем заклеивать рулет.

Сверху посыпаем орехами и шоколадом.

Аккуратно прокатывая скалку придавливаем всю посыпку к тесту.

На край теста укладываем банан.

Сворачиваем рулет.

Промазываем край свободного теста взбитым яйцом и приклеиваем к рулету.

Аккуратно нарезаем рулет на 10-12 частей.

Осторожно выкладываем части рулета на противень застеленный бумагой для выпечки.

Смазываем сверху яйцом и посыпаем сахаром. Ставим в духовку на 20минут.

Вынимаем через 18-20минут.

Даем чуть-чуть остыть.

Кушаем с удовольствием!!!