Назад
+ порции
Ruletiki iz kabachkov s syrom i chesnokom, gribami i zelen'yu
Нет оценок
Печать Pin Добавить в Коллекцию

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Вкусно и ароматно!
Время приготовления: 40 минуты
Общее время: 40 минуты
Блюдо: Закуски овощные, Закуски с сыром
Кухня: Русская
Порции: 9 штук
Калорийность: 82kcal | Углеводы: 2g | Белки: 2g | Жир: 7g

Ингредиенты

  • 2-3 шт кабачок
  • 180 грамм сыр творожный
  • 2-3 шт грибы
  • кинза
  • 1-2 зубчик чеснок
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • соль мне не понадобилась

Инструкции

  • Кабачки разрезаем на пластины толщиной 3-5мм. Смазываем оливковым маслом и обжариваем до мягкости. Ставим остывать.
  • Грибы нарезаем на ломтики, обжариваем с двух сторон на разогретой с маслом сковороде. Подсаливаем. Снимаем остывать.
  • Кинзу нарезаем мелко, чеснок выдавливаем через чеснокодавку, смешиваем все с творожным сыром комнатной температуры. Соль при необходимости.
  • На пластину обжаренного кабачка, кладем немного сырной начинки, сверху укладываем гриб.
  • Закрываем гриб сырной начинкой.
  • Сворачиваем кабачок в рулетик.
  • Закалываем зубочисткой.
  • Посыпаем зеленью и падаем

Примечание



Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!