Курицу нарезаем кусочками, заливаем холодной водой и ставим закипать.

Пока закипаем курица готовим поджарку:

Лук нарезаем и ставим обжариваться на разогретой с маслом сковороде.

Морковь трем на терке и добавляем к луку.

Сельдерей нарезаем и отправляем к овощам. Обжариваем на небольшом огне минут 10.

Картошку нарезаем кубиком и добавляем к курице после того как бульон закипит. Горох очищаем от стручков.

Измельчаем перец, кабачки, зелень.

По готовности картошки (при прокалывании ножом должна быть мягкой) солим бульон. Добавляем поджарку с сельдереем и даем покипеть пару минут.

Всыпаем горох и даем закипеть.

Добавляем перец и даем закипеть.

Засыпаем кабачки и даем закипеть.

Всыпаем зелень.

Перемешиваем и выключаем.

Кушаем с удовольствием!