Порции: 1 порция
Ингредиенты
- 40 грамм цветная капуста
- 50 грамм помидор
- 1-2 шт редис
- 20 грамм руккола
заправка
- 1,5 ст.л. сок лимона
- 1,5 ст.л. оливковое масло
- 1/2 ч.л. мед
- 1/3 ч.л. соль
- 1 зубчик чеснок измельченный
Инструкции
- Все ингредиенты заправки хорошо перемешиваем.
- Рукколу выкладываем на тарелку и поливаем частью заправки.
- Цветную капусту разделяем на соцветия и нарезаем на тонкие ломтики. Выкладываем на рукколу.
- Помидоры, в зависимости от размера целыми или разрезанными добавляем к салату.
- Нарезаем редиску и также выкладываем на тарелку.
- Заправляем салат заправкой.
- Наслаждаемся!
Примечание
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!