Порции: 1 порция
Ингредиенты
- 20 грамм руккола
- 1 шт инжир 90 грамм
- 40 грамм сыр моцарелла
- 20 грамм малина
- 5 грамм тыквенные семечки
для Заправки:
- 1,5 ст.л. оливковое масло
- 1 ст.л. сок лайма
- 1 ст.л. бальзамический соус белый
- 1/3 ч.л. соль
- 2-4 листик мята
Инструкции
- Добываем из лайма сок. Мяту нарезаем и слегка растираем.
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты заправки.
- Инжир нарезаем на ломтики.
- Рукколы выкладываем на тарелку и поливаем частью заправки. Выкладываем инжир, малину, семечки тыквы.
- Рвем и добавляем моцареллу. Поливаем заправкой.
- Все, салат готов!
- Наслаждаемся!
Примечание
Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!