Сыр Моцарелла фаршированный Капрезе

Сыр Моцарелла фаршированный Капрезе 

Сыр Моцарелла фаршированны Капрезе — это рецепт вкусной и эффектной закуски, которая может послужить и гарниром и даже основным блюдом!

Непременно попробуйте!

Приятного аппетита!

5 - 3 голосов

Печать Pin Оцените Добавить в Коллекцию Перейти в Коллекцию

Сыр Моцарелла фаршированный Капрезе

Любителям Капрезе посвящается!

Время приготовления: 30 минуты минуты

Общее время: 30 минуты минуты

Блюдо: Гарниры, Закуски овощные

Кухня: Итальянская

Ключево слово: ПП

Порции: 4 порции

Калорийность: 361kcal | Углеводы: 6g | Белки: 31g | Жир: 27g

Ингредиенты

• ▢ 4 шт сыр моцарелла крупные шарики
• ▢ 12 шт помидор черри или 2-3 средних спелых, но твердых
• ▢ 1/4 шт лук репчатый, маленькая головка
• ▢ 1 стебель сельдерей если вы не любитель, то его можно пропустить
• ▢ 3/4 ст.л. орегано
• ▢ соль
• ▢ 4-5 листик базилик
• ▢ 2 ст.л. оливковое масло
• ▢ 1 ст.л. уксус балзамический

Инструкции

• Положить сыр в сито над миской минут на 20, чтобы стек. Аккуратно в сыре делаем углубление. Излишки моцарелла нарезаем на кусочки.
  
• Нарезаем помидоры, сельдерей, базилик, перемешиваем. Добавляем нарезанный сыр и специи. Заправляем маслом и уксусом.
• Заполняем выемки в моцарелла получившейся смесью Капрезе и подаем! Избыток смеси Капрезе можно подать как отдельный салат.
  

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!