Sup s frikadelkami iz kurinogo farsha

Суп с фрикадельками из куриного фарша с сыром и зеленью

Легкий супчик с нежнейшими тефтельками!

 

 Суп с фрикадельками из куриного фарша прекрасный рецепт легкого супа с нежными фрикадельками из курицы с сыром и зеленью. Я дополнила суп соломкой из кабачков. Красиво и ароматно будет добавить болгарский перец. Выберите овощи которые нравятся вам.

Суп с фрикадельками из куриного фарша, нюансы приготовления:

  1. Если вы категорически не приемлите поджарку для супа с натертой морковью, то вам придется сделать две поджарки. Одну с натертой морковью для фрикаделек. Другую с нарезанной морковью для супа. Если честно, то я для первых блюд уже давно натираю морковь на крупной терке и не ощущаю никакого ухудшения вкуса. 
     

  2. Фарш получается не очень густым, поэтому необходимо его хорошо вымесить, чтобы фрикадельки не развалились. Формировать фрикадельки будет проще смоченными в холодной воде руками.
  3. Безусловно кабачки класть не обязательно, но поверьте это вкусно. они вносят приятную овощную ноту и делают суп более наполненным. Можно взять цукини или болгарский перец, цветную капусту или капусту брокколи. Любые овощи, которые у вас есть или больше вам нравятся.

С такими блюдами, приятно следить за фигурой! Легко, нежно и невероятно вкусно!

Распечатать рецепт
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Очень вкусно, обязательно попробуйте!
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Пищевая ценность
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Количество на порцию
Калории 156 Калорий из жиров 63
% Дневной нормы*
Всего жиров 7g 11%
Всего углеводов 8g 3%
Белок (протеин) 15g 30%
Витамин А 22%
Витамин С 20%
Кальций 4%
Железо 5%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
Кухня Русская
Время приготовления 35 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Кухня Русская
Время приготовления 35 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Пищевая ценность
Суп с фрикадельками из куриного фарша
Количество на порцию
Калории 156 Калорий из жиров 63
% Дневной нормы*
Всего жиров 7g 11%
Всего углеводов 8g 3%
Белок (протеин) 15g 30%
Витамин А 22%
Витамин С 20%
Кальций 4%
Железо 5%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
Инструкции
  1. Лук мелко нарезаем и выкладываем в разогретую маслом сковороду поджариваться.
  2. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к луку. Обжариваем овощи до мягкости.
  3. Картошку нарезаем кубиком. Кладем в кастрюлю с холодной водой вариться.
  4. Измельчаем зелень и натираем на крупной терке сыр.
  5. Куриный фарш солим и перчим, Перемешиваем. Добавляем половину поджарки, сыр, зелень, яйцо и хорошо вымешиваем.
  6. Делаем фрикадельки. У меня получилось 25шт.
  7. Кабачок нарезаем соломкой.
  8. В кастрюлю со сварившейся картошкой выкладываем фрикадельки.
  9. Варим пару минут после закипания. Солим.
  10. Всыпаем кабачки и даем закипеть.
  11. Выкладываем вторую часть поджарки и даем закипеть.
  12. Забрасываем зелень и выключаем. Все, суп готов!
  13. Кушаем с удовольствием!
Примечания к рецепту


Автор публикации

не в сети 2 месяца

Марьяна

0
Комментарии: 15Публикации: 433Регистрация: 28-10-2016

0 комментариев о “Суп с фрикадельками из куриного фарша с сыром и зеленьюДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *