sup s frikadelkami iz govyadiny ili kak gotovit sup s frikadelkami

Суп с фрикадельками из говядины. Как готовить суп с фрикадельками.

Вкусный и несложный для приготовления суп!

 

 Суп с фрикадельками из говядины — рецепт достаточно простой и вкусный. Приняты меры чтобы смягчить говядину. Если даже вы возьмете телятину, не отбрасывайте ингредиенты рецепта, вы получите более вкусный супчик.

Суп с фрикадельками из говядины или как готовить суп с фрикадельками, нюансы:

  1. Как сделать фрикадельки из фарша для супа:

    Обжаренные лук с морковью и сливочное масло, как раз и дают смягчение говядине и добавляют вкус. Зелень на мой взгляд тоже важна. Не забудьте именно слить из под остающейся поджарки для супа, масло в фарш. В противном случае мы получите  слишком много масла в жидкости супа и суховатые фрикадельки.

     

  2. Сколько варятся фрикадельки в супе:

    Безусловно многое зависит от того, на сколько крупно вы нарежете картошку и на сколько крупные сделаете фрикадельки. Но в любом случае, фрикадельки из говядины сварятся у вас минут за 15.

  3. Бульон:

    Если у вас есть куриный, мясной или овощной бульон, хорошо его использовать при приготовлении супа вместо воды.

Попробуйте, суп вам непременно понравится!

Распечатать рецепт
Суп с фрикадельками из говядины. Как готовить суп с фрикадельками.
Прекрасная возможность разнообразить рацион первых блюд.
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Кухня Русская
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Кухня Русская
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Инструкции
  1. Лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке. На разогретую с подсолнечным маслом сковороде обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем морковь и обжариваем до мягкости овощей. За пару минут до снятия сковороды с огня добавялем сливочное мало и перемешиваем.
  2. Зелень мелко нарезаем. Говядину перемалываем. Солим и перчим.
  3. Добавляем часть зелени и поджарки, из поджарки сливаем все масло а фарш. Перемешиваем. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
  4. Картошку нарезаем на кусочки. В кастрюли наливаем холодную воду и ставим картошку закипать.
  5. Из фарша катаем шарики.
  6. Перец нарезаем соломкой.
  7. В закипевшую воду забрасываем фрикадельки. Снимаем накипь. Варим до готовности картошки (при прокалывании должна быть мягкой).
  8. Солим суп и добавляем перец. Даем закипеть.
  9. Добавляем поджарку и даем закипеть.
  10. Всыпаем зелень.
  11. Перемешиваем и выключаем. Все! Суп готов!
  12. Кушаем с удовольствием!
    sup s myasnymi frikadelkami
Примечания к рецепту


Автор публикации

не в сети 2 месяца

Марьяна

0
Комментарии: 15Публикации: 433Регистрация: 28-10-2016

0 комментариев о “Суп с фрикадельками из говядины. Как готовить суп с фрикадельками.Добавьте свой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *