Pasta s chimichurri sousom ili Kak prigotovit pastu s krevetkami

Паста с чимичурри соусом или Как приготовить пасту с креветками

Восхитительная паста с креветками и сливочными нотами в освежающем соусе чимичурри.

 

 Паста с чимичурри соусом. Как приготовить пасту с креветками со сливочным вкусом без сливок и сыра? Не поверите, все элементарно! Просто добавьте в соус авокадо!

Паста с чимичурри соусом или Как приготовить пасту с креветками, нюансы:

  1. соус для пасты с креветками

    Помимо неожиданного авокадо в соус чимичурри добавлен сок и цедра апельсина? Да! И это очень здорово! В оригинальном рецепте в составе соуса перец халапеньо, но у нас его днем с огнем не найдешь. Если вам удалось, то хорошо бы взять зеленый и тогда его можно положить целый (но без семечек). Количество чилли будет зависеть от его остроты и вашей любви к острому. 

     

  2. Креветки

    Хорошо взять креветки сырые, предположу что они будут мороженные. В этом случаем разморозьте заранее и хорошо промокните. Если купите уже сваренные (розовые), то жарить необходимо еще быстрее, чтобы они не стали резиновыми!

Итак, если вы решили поститься,  а сливочного вкуса в пасте так не хватает, то теперь вы знаете что делать! Вкуснейший постный рецепт пасты с креветками к вашим услугам!

Распечатать рецепт
Паста с чимичурри соусом или Как приготовить пасту с креветками
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Порции
Ингредиенты
для Соуса Чимичурри с авокадо:
для Креветок:
Порции
Ингредиенты
для Соуса Чимичурри с авокадо:
для Креветок:
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Инструкции
  1. Пасту ставим вариться в кипящей подсоленной воде до состояния альденте в соответствии с инструкцией на пачке.
  2. Авокадо очищаем, удаляем косточку и отправляем в блендер. Из чили вынимаем семечки. Выжимаем сок из фруктов, снимаем цедру с апельсина мелкой теркой. Очищаем чеснок. Ссыпаем все включая зелень в блендер, вливаем сок, добавляем соль и оливковое масло. Пробиваем в течение 2-3 минут.
  3. Заранее размороженные креветки посыпаем приправами и перемешиваем.
  4. Креветки готовим двумя партиями, чтобы креветки именно обжаривались на сковороде. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжариваем креветки по 2-2,5 минуты с каждой стороны до прозрачности.
  5. В готовую пасту добавляем соус и креветки. Перемешиваем.
  6. Сразу подаем!
    Pasta s korolevskimi krevetkami
Примечания к рецепту


Автор публикации

не в сети 7 дней

Марьяна

0
Комментарии: 16Публикации: 433Регистрация: 28-10-2016

0 комментариев о “Паста с чимичурри соусом или Как приготовить пасту с креветкамиДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *