Farshirovanny'e okorochka bez kosti

Фаршированные окорочка в духовке рецепт с фото и картошкой

 

Farshirovannye okorochka v duhovke recept s foto i kartoshkoj Фаршированные окорочка в духовке рецепт с фото и картошкой — это несложный рецепт вкусного, сочного горячего блюда для любого застолья.

Фаршированные окорочка в духовке рецепт, нюансы:

  1. Шкурку отделяйте аккуратно, чтобы не наделать дырок.
  2. Если вы планируете подавать это блюдо в большой компании, то окорочка лучше нафаршировать заранее и заморозить, так вы значительно облегчите себе жизнь в день праздника. 
     

    Перед запеканием  надо будет полностью разморозить.
  3. Количество картошки зависит от объема вашей форму и вашего желания. Картошку хорошо посыпать приправой, к примеру тимьяном.

Видео приготовления фаршированных окорчков смотрите в «Примечаниях»

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Фаршированные окорочка в духовке рецепт с фото и картошкой
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порции
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порции
Голоса: 0
Рейтинг: 0
Вы:
Оцените этот рецепт!
Добавить в Мое Меню:
Этот рецепт был добавлен в Ваше Меню
Добавить в список покупок
Этот рецепт в вашем списке покупок
Инструкции
  1. Шкуру с помощью ножа аккуратно отделяем от окорочка. Косточку перерезаем, оставив нижний сустав. Мясо оделяем от кости и перемалываем.
  2. Грибы мелок нарезаем и обжариваем на оливковом масле минут 7.
  3. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке. Обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности, добавляем морковь, сливочное мало и обжариваем на небольшом огне до мягкости овощей. Сыр натираем на крупной терке, петрушку измельчаем. Овощи, грибы, сыр и зелень добавляем в фарш, хорошо перемешиваем, солим и перчим.
  4. Окорочка начиняем фаршем, заворачиваем шкурку и заправляем ее или закалываем зубочисткой.
  5. Картошку очищаем, нарезаем на ломтики. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перемешиваем. Форму сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем окорочка и картошку. Ставим запекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
  6. Вынимаем из духовки
  7. и наслаждаемся!
    Okorochka farshirovanny'e recept s foto
Примечания к рецепту


Автор публикации

не в сети 7 дней

Марьяна

0
Комментарии: 15Публикации: 433Регистрация: 28-10-2016

0 комментариев о “Фаршированные окорочка в духовке рецепт с фото и картошкойДобавьте свой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *